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2004年にUSA Boston郊外のDuxburyで誕生したヘルメットブランド「bern」(バーン)。今やヘルメットはファッションの一部であり、安全性はもちろんですがデザイン性やフィッティング性もとても重要視されています。

キッズヘルメットシーンで大人気の「NINO」。
そんな「NINO」のハイパフォーマンスモデルが今作「NINO2.0」です。

子供たちがこれまで以上にアクティブに楽しめるよう、従来の安全性はそのままに、さらに軽量化し、通気性も格段にアップしました。
お子様たちが大喜びするポップな 配色も新たにラインナップ。

バイザーは取り外して洗濯することも可能で、バイザーを外してのご使用も可能です。
取り外したバイザーの代わりに装着可能なクッションが付属されております。

■テクノロジー: ZIP MOLD
20年以上にわたってスタンダードとされてきたEPS素材(ポリスチレンフォーム)に比べ軽量・耐衝撃性を誇る新素材。素材単体でフォームがシェルの役割を一度に果たす為ヘルメット自体を薄くする事ができ、従来のインモールド製法に比べ大幅な軽量化を可能にしました。

メーカーバーン
サイズSサイズ(52~55.5cm)
内寸縦幅 20.5cm/内寸横幅 17cm/内寸深さ 10cm
素材ZIP MOLD
重さ320g
安全規格CPSC・EN 1078
調節方法CRANK FITインナーシステム(ゴムを用いた伸縮可能素材)


お子様の年齢 ヘルメットサイズ(頭周り)の目安
1歳 約48cm
2歳 約50cm
3~4歳 約52cm
5~8歳 約54cm

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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